ここしばらく継続的に訪問しているのが、日本橋堀留町の堀留屋である。

ここを知ったきっかけは、路麵食いのメジャーなBlogだった。

殆ど降りたことの無かった人形町で下車して、慣れない街を歩いて探し当てた。

これが写真を撮った一番最初の花巻そば

海苔とワサビ、太麺の組み合わせが美味な逸
逸品だ。